清蒸豆腐的做法

做法：

• 1. 准备好所有食材
• 2. 姜切末，蒜头切片，切葱花，红尖椒切剁碎
• 3. 白菜叶摆放盘里，西兰花围盘
• 4. 豆腐切片摆放在白菜叶上面备用
• 5. 净锅放适量油开小火放入姜蒜爆香，洒适量清水调入盐、鸡精、生抽、白糖和醋，煮开即可关火
• 6. 把煮好的汤汁淋在豆腐上面
• 7. 放入蒸锅里蒸10分钟即可
• 8. 出锅撒些葱花