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南瓜鸡蛋煎饼的做法
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用料:
南瓜
70克
鸡蛋
两个
面粉
5勺
白糖
适量
做法:
1.
南瓜泥(制作方法:南瓜去皮放锅中蒸熟,再放料理机里,加几勺水搅拌半分钟),再把鸡蛋和南瓜泥放在一个容器里
2.
面糊里加入面粉拌匀
3.
再加入适量白糖拌匀,快速搅拌
4.
拌匀是这个样子的,尽量不要有面疙瘩
5.
平底锅中火预热,用饭勺盛一勺南瓜面糊,倒在平底锅里,出现气泡,就可以轻轻的翻面,正反两面煎金黄就可以出锅
6.
成品图