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南瓜鸡蛋煎饼的做法

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  • 用料:

  • 南瓜  70克
  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  5勺
  • 白糖  适量

做法:

  • 1. 南瓜泥(制作方法:南瓜去皮放锅中蒸熟,再放料理机里,加几勺水搅拌半分钟),再把鸡蛋和南瓜泥放在一个容器里
  • 2. 面糊里加入面粉拌匀
  • 3. 再加入适量白糖拌匀,快速搅拌
  • 4. 拌匀是这个样子的,尽量不要有面疙瘩
  • 5. 平底锅中火预热,用饭勺盛一勺南瓜面糊,倒在平底锅里,出现气泡,就可以轻轻的翻面,正反两面煎金黄就可以出锅
  • 6. 成品图