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带皮冬瓜排骨汤的做法
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用料:
排骨
500克
冬瓜
400克
红萝卜
半个
红枣
4-5颗
薏仁
1把
做法:
1.
排骨洗净冷水下锅水开煮3-4分钟去血水
2.
捞出来再用清水洗净,红枣薏仁洗净和排骨一起下煲汤锅
3.
加入足够清水,大火烧开转小火煲一个小时
4.
冬瓜去瓢用盐把皮刷洗干净
5.
冬瓜切大块,红萝卜滚刀切
6.
排骨煲到一个小时后加入冬瓜和红萝卜,继续煲一个小时
7.
全程用了两个半至三个小时,汤煲好啦,准备出锅加入适量盐即可食用,来张成品图