用料：
- 花蛤 适量
- 韭菜花 5根
- 姜 3片
- 辣椒 2个
- 油 少量
- 盐 半勺
- 味极鲜酱油 少量
- 糖 一勺
- 麻辣酱 一勺
- 鸡精 一勺
小贴士：
1.煮海鲜一定要加一些醋，比较不会拉肚子哈
2.盐不需要加太多，要不就不好吃了
3.也可以不加鸡精
4.辣椒一定要多加些吃会麻辣哟！
做法：
- 1. 准备好所有的材料
- 2. 将辣椒切片，将切丝，韭菜花切小段
- 3. 锅中加少量的油放入姜煸香
- 4. 然后倒入花蛤
- 5. 加入少量的盐和糖，醋，麻辣酱
- 6. 再加上一些味极鲜酱油
- 7. 放入韭菜花，然后加一点点的水，煮至花蛤全部爆开后加入少量的鸡精即可出锅
- 8. 成品图！