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银耳莲子糖水的做法
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用料:
莲子
50克
银耳
半颗
枸杞
少许
冰糖
15克
小贴士:
冰糖和银耳一起下锅,汤汁熬出来更加粘稠,口感更好。
做法:
1.
准备食材。
2.
将莲子用开水泡软去芯,洗干净。
3.
将银耳用水泡发开来,用手撕成小朵。
4.
锅中添水,开大火将水烧开,水开后放入莲子,银耳,冰糖,锅再次煮开后转小火煮,直至汤汁粘稠。大概煮一个半小时。
5.
煮好的银耳汤放入枸杞,关火就可以啦。
6.
银耳莲子糖水盛出来美美哒!