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牛油果沙拉的做法
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用料:
牛油果
2个
生菜
适量
小番茄
10个
鹌鹑蛋
5个
虾
8只
黑椒粉
适量
小贴士:
牛油果应选择捏上去有点软度的,皮深色的。不要太软。
做法:
1.
准备好材料。
2.
牛油果对半切开后,旋转一下打开,用勺子把核挖掉。
3.
牛油果切小块备用。
4.
小番茄对半切开。
5.
虾焯熟,去壳去头尾,鹌鹑蛋煮熟去壳,对半切开。
6.
所有材料放在一起拌乱一下,撒下些黑椒粒粉调味就可以了。