打印
  • 用料:

  • 猪蹄  一个
  • 黄豆  一把
  •  一根
  •  5片
  • 大料  两个
  • 花椒  少许
  • 桂皮  少许
  •  少许

小贴士:

猪蹄儿一定要炖得软烂才好吃
熟了以后在容器里加盐就可以了

做法:

  • 1. 黄豆提前一晚泡水
  • 2. 猪蹄儿用清水洗净
  • 3. 加入炖料 文火50分钟
  • 4. 猪蹄八分熟 捞出炖料
  • 5. 下入泡好的黄豆 继续半个小时
  • 6. 只加入少量的盐,就已经很好喝了