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玛咖肋排南瓜盅的做法

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  • 用料:

  • 软骨  一斤
  • 小南瓜  一个
  • 玛咖原材料  5片
  • 生抽  一勺
  • 蚝油  2勺
  •  少许
  • 葱段,姜片  少许

小贴士:

软骨切薄点,好熟,提前腌制好入味

做法:

  • 1. 将小软骨热水抄一下,沥干水分,葱段姜片,糖,盐少许,酱油,蚝油,依次放入,抓匀腌制15分钟。
  • 2. 南瓜洗净切一块儿下来,把里面的子挖掉,涂上一点蚝油,然后把腌制好的小软骨放到里面,按照图下码好,玛咖上面加一颗枸杞
  • 3. 蒸烤炉蒸45分钟就好了!