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玛咖肋排南瓜盅的做法
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用料:
软骨
一斤
小南瓜
一个
玛咖原材料
5片
生抽
一勺
蚝油
2勺
糖
少许
葱段,姜片
少许
小贴士:
软骨切薄点,好熟,提前腌制好入味
做法:
1.
将小软骨热水抄一下,沥干水分,葱段姜片,糖,盐少许,酱油,蚝油,依次放入,抓匀腌制15分钟。
2.
南瓜洗净切一块儿下来,把里面的子挖掉,涂上一点蚝油,然后把腌制好的小软骨放到里面,按照图下码好,玛咖上面加一颗枸杞
3.
蒸烤炉蒸45分钟就好了!