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  • 用料:

  • 面条  适量
  • 鸡蛋  1个
  • 葱花  适量
  • 香油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量

小贴士:

煮面条时水稍为给多一点,煮的时间不能太久。

做法:

  • 1. 准备面条。
  • 2. 将葱切末。
  • 3. 放入小碗,加盐、鸡精,倒入香油拌匀,将葱花腌制一下。
  • 4. 锅里倒入少许水烧开,打入鸡蛋煮熟。
  • 5. 煮熟的鸡蛋盛入大碗里。
  • 6. 净锅倒入适量开水,下面条煮熟。
  • 7. 关火,将煮好的鸡蛋和葱花倒入锅里。
  • 8. 一碗香喷喷的葱花面煮好了。