干豆腐卷金针菇～的做法

做法：

• 1. 金针菇洗净
• 2. 用蚝油、香油、海鲜酱油、盐、葱花拌均腌制
• 3. 腌十五分钟左右
• 4. 把干豆腐切成五厘米块的条
• 5. 把腌好的金针菇放在一侧。
• 6. 从一面卷起来。
• 7. 全部卷完摆在盘子里，用保鲜膜包好，开水上锅蒸十分钟熟。
• 8. 把蒸好的干豆腐摆到另一个盘子里，把盘底的汤汁浇在上面即可。
• 9. 摆盘。