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  • 用料:

  • 猪肝  半斤
  • 小白菜  半斤
  • 泡萝卜  一个
  • 泡姜  一坨
  •  适量
  • 味精  适量
  • 色拉油  适量
  • 红薯粉  适量
  • 小葱花  适量

做法:

  • 1. 猪肝洗尽
  • 2. 猪肝切片
  • 3. 泡萝卜,泡姜切丝
  • 4. 取一码碗放猪肝,盐,红薯粉拌匀
  • 5. 锅里放油烧热放泡萝卜,泡姜炒香
  • 6. 泡萝卜,泡姜炒香后放水烧开
  • 7. 水开后发小白菜
  • 8. 煮好的白菜搂起放在钵里
  • 9. 锅里在放猪肝,煮好搂起放在白菜钵里
  • 10. 撒上葱花就成