扇骨薏米冬瓜汤的做法

做法：

• 1. 扇骨加水煮沸
• 2. 把第一遍的水倒掉
• 3. 重新加入开水放入姜片与薏米转小火慢慢炖
• 4. 薏米要与扇骨一起下锅
• 5. 提前把冬瓜切备好
• 6. 慢火炖差不多半小时，扇骨薏米已经熟透了
• 7. 再加入一点开水放入冬瓜小火煮5分钟左右
• 8. 放入盐与葱花就好了