用料：
- 洋葱 1个
- 鸡蛋 1个
- 淀粉 适量
- 面包糠 适量
- 油 适量
- 白胡椒粉 适量
- 盐 适量
小贴士：
全程小火炸，油温不要过高，容易糊！这款小零食很容易操作，孩子也很喜欢吃，只要用心就能做好！*！
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 淀粉倒入盘中（盘子擦干）
- 3. 面包糠倒入盘中（盘子擦干）
- 4. 鸡蛋打散（搅拌均匀）
- 5. 洋葱切宽度为0.5厘米的圈，用少量盐，白胡椒腌1～2分钟
- 6. 先将洋葱沾满淀粉（提起来时轻微抖一下，去掉多余淀粉）
- 7. 再放入鸡蛋液裹满蛋液
- 8. 最后裹满面包糠
- 9. 把所有洋葱按照以上方法操作，并放置在盘中待用
- 10. 锅中放适量油，开中火烧热
- 11. 待油温五六成热时，调小火，把洋葱圈放进去炸。
- 12. 炸至金黄色捞出，控油装盘，即可享用
- 13. 沾着番茄酱更美味