炸紫薯丸子的做法

做法：

• 1. 紫薯蒸熟去皮捣碎，加糖，炼乳
• 2. 加糯米粉
• 3. 揉成糯米粉紫薯团（一定要硬一点）
• 4. 搓成大一点的丸子
• 5. 热油锅下紫薯丸子入锅炸
• 6. 不停搅拌《小火慢慢炸》
• 7. 炸至表面焦黄关火出锅
• 8. 成品