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五香煮花生米的做法

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  • 用料:

  • 花生米  500克
  • 花椒  30粒左右
  • 八角  两个
  • 香叶  两片
  • 桂皮  两块
  • 姜片  两片
  •  5克

小贴士:

花生米提前泡一个小时,就去泡软了,膨胀了,这样省火也好入味。

做法:

  • 1. 新鲜花生米500克
  • 2. 加清水浸泡一个小时
  • 3. 准备花椒 八角 桂皮 香叶和姜片
  • 4. 花生米和香料一起放入锅中,加适量清水开锅煮二十分钟
  • 5. 加盐调味煮五分钟。(如果想吃软点的可以在煮十分钟)在焖半个小时,这样花生米更入味
  • 6. 成品图