青椒炒墨鱼的做法

做法：

• 1. 干墨鱼泡软剪碎。
• 2. 青、红椒、芹菜、姜、蒜切好。
• 3. 油锅烧热，下姜蒜爆香。
• 4. 下墨鱼翻炒半分钟。
• 5. 依次下芹菜、青椒翻炒。
• 6. 炒至断生加入红椒，加少许盐、生抽，烹入料酒，加少许鸡精炒匀关火。
• 7. 出锅。