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  • 用料:

  • 猪蹄  2
  • 莲藕  一个
  • 玛咖  15克
  • 冰糖  适量

小贴士:

古越龙山花雕酒,日本淡口酱油,不放一滴水

做法:

  • 1. 猪蹄洗净剖开,放到锅里'煮到用筷子能扎动关火。
  • 2. 放到砂锅里,放好葱、姜、八角、莲藕、到入花雕酒、生抽。撒上冰糖。
  • 3. 小火炖至猪蹄烂熟。