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香酥辣炸鸡柳的做法
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用料:
鸡胸肉
500克
香酥辣
100克
奥尔良烤料
20克
盐
5克
鸡精
10克
面粉
一勺
鸡蛋
一个
花椒
5克
做法:
1.
鸡胸肉洗净
2.
放入奥尔良烤料腌制一小时左右
3.
面粉慢慢加入水调成稀糊
4.
加入鸡蛋调匀
5.
腌制好的鸡柳
6.
挂上薄薄一层
7.
下锅炸
8.
炸制好的鸡柳
9.
锅内放油,入花椒爆香
10.
先入香酥辣炒出红油后放入炸制好的鸡柳,放入盐和鸡精
11.
出锅装盘装饰
12.
又酥又脆,可以多来一碗饭