长豆角炒肉丝的做法

做法：

• 1. 长豆洗净
• 2. 把长豆切成段
• 3. 锅里水煮开，把长豆放进去焯熟
• 4. 煮了几分钟过后长豆变熟即可出锅
• 5. 肉切丝提前放盐和黄酒腌制十五分钟，这样可以使肉丝更嫩
• 6. 锅内放油烧热把肉丝放进去翻炒下，然后加些蒜末
• 7. 接着把焯熟的长豆放进去一同翻炒
• 8. 加适量盐调味
• 9. 把长豆炒入味即可出锅
• 10. 装盘拍上成品图即可