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秘制红烧鸡爪的做法
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用料:
鸡爪
5支
姜
3片
冰糖
6粒
八角
一个
花椒
适量
香叶
一片
油
少量
盐
半勺
鸡精
一勺
味极鲜酱油
4勺
水
适量
小贴士:
1.冰糖一定要熬好煮出来的鸡爪才漂亮
2.鸡精不放也可以的
做法:
1.
准备好所有的材料
2.
姜切丝
3.
鸡爪去掉指甲
4.
锅中加少量的油放入冰糖,熬至冰糖融化
5.
倒入所有的材料
6.
加盐,酱油
7.
煮至鸡爪颜色变深加入鸡精即可出锅
8.
成品图!