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秘制红烧鸡爪的做法

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  • 用料:

  • 鸡爪  5支
  •  3片
  • 冰糖  6粒
  • 八角  一个
  • 花椒  适量
  • 香叶  一片
  •  少量
  •  半勺
  • 鸡精  一勺
  • 味极鲜酱油  4勺
  •  适量

小贴士:

1.冰糖一定要熬好煮出来的鸡爪才漂亮
2.鸡精不放也可以的

做法:

  • 1. 准备好所有的材料
  • 2. 姜切丝
  • 3. 鸡爪去掉指甲
  • 4. 锅中加少量的油放入冰糖,熬至冰糖融化
  • 5. 倒入所有的材料
  • 6. 加盐,酱油
  • 7. 煮至鸡爪颜色变深加入鸡精即可出锅
  • 8. 成品图!