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椰蓉奶棒面包的做法

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  • 用料:

  • 高筋面粉  200克
  • 奶粉  8克
  •  100克
  • 蛋液  25克
  •  2克
  •  20克
  • 酵母  3克
  • 黄油  18克
  • 黄油  25克
  • 椰蓉  40克
  •  20克
  • 蛋液  25克
  • 牛奶  10克

小贴士:

一定要用原汁机摇出手膜 再继续下一个步骤 馅料抹面饼的三分之二就好 刚开始要在烤箱前看着 别火大了

做法:

  • 1. 把所有主料搅拌均匀和面至光滑有弹性 醒面
  • 2. 把所有辅料搅拌均匀待用
  • 3. 用原汁机摇出手膜 这个过程很关键 大约要摇8到10遍出手膜
  • 4. 把面切成均等的小剂子 摊开 用擀面杖擀成长方形的面饼 均匀涂抹上椰蓉馅料
  • 5. 馅料抹面饼的三分之二就好 从没馅料的一边开始依次折起
  • 6. 切成大小均等的长方形
  • 7. 依次把长条扭成麻花状
  • 8. 放置15分钟 烤箱170度 上下火 烤25分钟
  • 9. 开吃