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椰蓉奶棒面包的做法
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用料:
高筋面粉
200克
奶粉
8克
水
100克
蛋液
25克
盐
2克
糖
20克
酵母
3克
黄油
18克
黄油
25克
椰蓉
40克
糖
20克
蛋液
25克
牛奶
10克
小贴士:
一定要用原汁机摇出手膜 再继续下一个步骤 馅料抹面饼的三分之二就好 刚开始要在烤箱前看着 别火大了
做法:
1.
把所有主料搅拌均匀和面至光滑有弹性 醒面
2.
把所有辅料搅拌均匀待用
3.
用原汁机摇出手膜 这个过程很关键 大约要摇8到10遍出手膜
4.
把面切成均等的小剂子 摊开 用擀面杖擀成长方形的面饼 均匀涂抹上椰蓉馅料
5.
馅料抹面饼的三分之二就好 从没馅料的一边开始依次折起
6.
切成大小均等的长方形
7.
依次把长条扭成麻花状
8.
放置15分钟 烤箱170度 上下火 烤25分钟
9.
开吃