用料：
- 干木耳 50克
- 洋葱 三分之一个
- 干辣椒 2个
- 盐 少许
- 胡椒粉 少许
- 酱油 2汤匙
- 陈醋 2汤匙
- 油 适量
小贴士：
洋葱丝我过了一遍开水减少辣味
木耳一定要焯烫熟哦
做法：
- 1. 干木耳用水泡发
- 2. 洗净备用
- 3. 洋葱切丝备用
- 4. 做一锅水烧开放入木耳焯熟
- 5. 焯水后捞出过一遍凉水使其更脆
- 6. 木耳抓干水分放入焯了水的洋葱丝、盐、酱油、胡椒粉和陈醋搅拌均匀
- 7. 锅里倒入少许油烧热放入辣椒圈煸炒出香味关火
- 8. 油淋上面搅拌均匀，略等片刻入味
- 9. 装盘就可以食用啦
洋葱丝我过了一遍开水减少辣味
木耳一定要焯烫熟哦