用料：
- 小白菜 一把
- 嫩豆腐 两小块
- 金针菇 一小撮
- 花生油 一汤匙
- 盐 适量
- 白云山山泉（或清水） 适量
- 料酒 适量
小贴士：
这道汤因为加了金针菇，所以不同再加味精或鸡精都会很鲜美。如果喜欢吃姜的，可以加点姜丝进去。我家小妞不吃姜，就没加。
做法：
- 1. 准备食材：小白菜一把，嫩豆腐两小块，金针菇一小撮
- 2. 把小白菜清洗干净再切小段，嫩豆腐再切小块，金针菇去头切成三段
- 3. 锅里加入适量的山泉水（或清水）加上一汤匙油，再滴上几滴料酒，再烧开
- 4. 水开了，先把金针菇和豆腐放下去
- 5. 等水再洗滚了，再把小白菜倒进去
- 6. 等水再烧滚就可加盐调味关火了
- 7. 调好味，这道汤就做好啦！
- 8. 一道美味又清淡的汤出锅啦！一清二白，是不是很养眼啊！
- 9. 成品图：装上一碗慢慢享用吧！