用料：
- 粉浆 一锅
- 小米 半碗
- 胡萝卜 一根
- 小香葱 两颗
- 香菜 两颗
- 姜 适量
- 白菜 一小颗
- 猪油 300克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 泡好的花生和黄豆 各一小碗
小贴士：
因为粉浆内含有淀粉，容易沉锅糊锅底，所以粉浆烧开后，要不停搅动。
做法：
- 1. 粉浆倒入锅内，用勺子搅拌均匀，大火煮。
- 2. 胡萝卜切丝、白菜叶切块、香葱和香菜切小段、姜切末备用。
- 3. 粉浆烧至七八成开时（开始起泡的时候），把小米均匀的撒入锅内。
- 4. 然后把泡好的黄豆和花生倒入锅内，用勺子不间断的搅动，中小火熬30分钟。
- 5. 等小米煮开花时，放入胡萝卜丝、白菜叶、猪油，继续用小火煮20分钟。
- 6. 熬至粘稠，放入盐、鸡精、(喜欢味道香的，可以再滴几点香油，）关火出锅前，放入香菜、香葱搅拌均匀即可。
- 7. 成品图