青椒炒土豆丝的做法

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用料：
土豆 1个
青椒 1个
蒜头 2个
姜少许
花生油适量
香油少许
白芝麻少许
盐适量
鸡精少许

小贴士：

土豆洗去淀粉炒起来吃比较爽口

做法：

1. 把土豆削皮洗净
2. 然后把土豆切成丝用凉水浸泡一会洗去淀粉
3. 把青椒切条蒜头切片姜切丝备用
4. 锅中放油烧热放入蒜姜丝土豆爆炒一下
5. 然后放入青椒放入适量的盐和少许的香油爆炒片刻即可
6. 装盘放入少许熟的白芝麻即可