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红烧土豆鸡腿的做法
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用料:
鸡腿
5个
土豆
2个
油盐酱醋
适量
鸡精
适量
料酒
适量
辣椒酱
适量
生粉
适量
姜蒜
适量
做法:
1.
鸡腿洗净,土豆洗净切块,姜蒜切碎
2.
生粉加水搅拌均匀(200ml以内水)
3.
姜蒜爆香
4.
加入鸡腿,然后加入酱油,料酒,醋翻拌均匀
5.
然后加水调好的生粉,加入盐,鸡精,辣椒酱翻炒均匀
6.
最后加入土豆翻炒均匀
7.
炒到汤汁浓稠时出锅