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  • 用料:

  • 肥牛片  250克
  • 金针菇  300克
  •  适量
  • 椒盐粉  适量

小贴士:

肥牛卷不要卷太厚.不好煎熟.金针菇也不用太多.裹在里面不好煎熟.

做法:

  • 1. 金针菇清洗干净备用
  • 2. 肥牛片稍微清洗一下
  • 3. 肥牛片卷金针菇.从头卷起.不要太松
  • 4. 裹好备用.接口向下.
  • 5. 平底锅里面加油.热锅.小火放肥牛卷.接口向下尽量不要弄散
  • 6. 两面煎至金黄.金针菇煎软即可.撒椒盐粉即可
  • 7. 摆拍
  • 8. 摆拍