香糟毛豆的做法

做法：

• 1. 成品图
• 2. 毛豆用剪刀剪去头尾部；
• 3. 清水冲洗干净；
• 4. 香料，香糟卤和矿泉水；
• 5. 锅内加适量清水，香料及生姜片入锅加适量盐；
• 6. 烧开后毛豆入锅水煮至熟；
• 7. 捞出清水中待凉控干水份；
• 8. 调取容器放入香料，倒入香糟卤；
• 9. 加入适量矿泉水；
• 10. 冷却后的毛豆浸泡在香糟卤汁里入味即可；
• 11. 成品图