用料：
- 豆腐 约300克
- 食用油 适量
- 花椒 适量
- 番茄 两个
- 蒜 适量
- 食盐 适量
- 食醋 适量
- 白糖 适量
- 味精 适量
- 葱花 适量
- 洋葱 1个
小贴士：
豆腐事先煮一下，炒的时候不易碎。
做法：
- 1. 豆腐洗净切成小块加水煮开捞起
- 2. 番茄切成丁备用 ，蒜切碎
- 3. 油锅下油，加入蒜末，花椒，番茄粒翻炒
- 4. 然后加入食醋，白糖（不喜欢的可以不加），加点盐，调成料汁（大火）
- 5. 炒一会儿加入豆腐继续翻炒（大火），几分钟之后就可以起锅，起锅前加入味精即可。
- 6. 成品图，可以加点葱花(๑ºั╰╯ºั๑)