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  • 用料:

  • 干丝  300克
  • 黄瓜  20克
  • 胡萝卜  20克
  • 大葱  5克
  •  5克
  • 大蒜  5克
  • 火腿  50克
  •  适量
  •  适量
  • 胡椒粉  适量

做法:

  • 1. 准备干丝。
  • 2. 胡萝卜,黄瓜,火腿切成丝。
  • 3. 葱姜蒜切末。
  • 4. 锅里热油,放入葱姜蒜末爆香。
  • 5. 放入火腿丝。
  • 6. 放入干丝,加1000毫升的清水,煮10分钟。
  • 7. 快起锅的时候放入适量盐胡椒粉调味,放入胡萝卜丝,黄瓜丝。
  • 8. 盛盘,一道水煮干丝就做好了。