火腿蒸冬瓜的做法

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用料：
冬瓜 半个(小的冬瓜)
火腿半块
油适量
蚝油适量
盐少许
糖适量
葱 2根

小贴士：

盐不要放多啦，因为火腿就有咸味。

做法：

1. 蒜、葱切好备用
2. 冬瓜、火腿切好备用
3. 摆盘
4. 锅烧热爆香蒜末
5. 加入蚝油少许盐和白糖炒匀
6. 浇到已摆好的火腿冬瓜盘内
7. 放入已烧开的锅内蒸8分钟撒上葱花即可