炒黄瓜片的做法

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用料：
黄瓜 2根
生姜 1小块
蒜瓣适量
辣椒 2个
油适量
盐适量

小贴士：

黄瓜不需要炒熟透，熟透就不好吃了

做法：

1. 准备材料:黄瓜两根，生姜一小块，蒜瓣适量，辣椒两个
2. 黄瓜切片，辣椒斜切，姜切片，蒜压扁切成蒜蓉
3. 把锅烧干倒油烧热放进姜蒜爆香
4. 放入黄瓜翻炒
5. 放辣椒盐继续翻炒，不要炒的熟透，七八分熟刚刚好
6. 装盘