用料：
- 鸡中翅 600g
- 青椒 2个
- 红椒 2个
- 洋葱 2个
- 土豆 2个
- 红萝卜 1个
- 蒜头 1个
- 金针菇 1个
- 耗油 1勺
- 番茄酱 1勺
- 黄豆酱 1勺
- 海鲜酱 1勺
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 姜片 适量
- 糖 1勺
- 淀粉 1勺
- 辣椒粉 适量
- 胡椒粉 适量
- 鸡精 适量
- 料酒 适量
- 油 适量
做法：
- 1. 先把鸡翅清洗干净 放点盐让鸡翅里的冰融化干净 出来的水倒掉再洗一下 用刀子划几个口子 加入适量的盐与生抽 料酒 姜片切丝 腌制一下
- 2. 青椒红椒切丁 蒜头剥皮 可以用刀子拍压下 容易剥皮 由于没买到红椒 所以我只用了青椒
- 3. 再把洋葱土豆胡萝卜什么都切好
- 4. 金针菇把尾部切掉 用水冲洗
- 5. 再把耗油 番茄酱 黄豆酱 海鲜酱 糖 淀粉 辣椒粉 胡椒粉 鸡精 油 混合 把蔬菜都倒进去搅拌
- 6. 在到锅里放油 用小火焖熟 电磁炉的话用600就够了 防止锅底烧糊 记得油放多一点 以防烧糊 熟了就可以开吃啦