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辣炒玉米鸡丁的做法
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用料:
鸡脯肉
150克
罐装玉米
半盒
胡萝卜
半根
青红椒
适量
盐
适量
蚝油
适量
姜末
适量
蒜片
适量
糖
适量
鸡精
适量
老抽
少许
玉米淀粉
适量
小贴士:
鸡脯肉提前用淀粉腌制口感滑嫩,
此环节不能偷懒哦!
做法:
1.
鸡脯肉切丁加淀粉,老抽,盐,糖,鸡精,胡椒粉腌制15分钟
2.
正好用这个时间准备辅料
3.
热锅凉油加入鸡脯肉翻炒变色
4.
加入辅料炒出香味
5.
最后加入玉米,少许盐,蚝油,鸡精即可
6.
成品图