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  • 用料:

  • 去皮绿豆  一斤
  • 白糖  半碗
  • 黄油  一块
  • 牛奶  半盒

做法:

  • 1. 绿豆洗净泡水三小时
  • 2. 泡好的绿豆变软变白膨胀
  • 3. 倒掉水入锅蒸
  • 4. 用的电饭锅蒸半小时
  • 5. 出锅后绿豆非常软
  • 6. 用擀面杖轻松捶烂
  • 7. 准备白糖牛奶和黄油
  • 8. 锅里放牛奶糖小火煮
  • 9. 倒入绿豆翻炒
  • 10. 放入黄油翻炒均匀融化
  • 11. 炒至水分收干,感觉吃力就是差不多了
  • 12. 放凉
  • 13. 搓成光滑小球
  • 14. 放入冰箱冷藏