丝瓜炒毛豆的做法

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用料：
丝瓜 2根
毛豆半斤
红辣椒半个
油少许
盐 2小勺
料酒少许
耗油少许

小贴士：

1.毛豆比较难熟，所以提前煮5分钟
2.丝瓜变软，变透明就可以了

做法：

1. 准备好丝瓜，毛豆和红辣椒
2. 丝瓜削皮滚切块，毛豆剥皮洗净，红辣椒切块
3. 锅里放入少许油，放入毛豆翻炒
4. 然后加入盐，料酒，耗油继续翻炒
5. 加入少许水煮5分钟
6. 然后放入丝瓜和红辣椒
7. 丝瓜变透明变软关火
8. 盛出