肉丸的做法

做法：

• 1. 备齐食材
• 2. 葱姜切碎，葱叶切葱花
• 3. 肉糜中加入蚝油香油，淀粉，葱姜碎，盐，鸡精顺同一个方向搅拌均匀
• 4. 肉糜搅拌好腌一下
• 5. 锅内放入适量清水煮沸
• 6. 用手将肉糜搓成肉丸放入盘中待用
• 7. 水沸后放入肉丸
• 8. 待肉丸全部浮起后加入黄瓜丝煮片刻关火
• 9. 加入盐和鸡精，葱花调味