
用料:
- 土豆 一个
- 排骨 适量
- 葱花 适量
- 蒜 适量
- 姜 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
做法:
- 1. 排骨洗净,然后将排骨放进锅里,加适量的水,煮开之后,将排骨捞起来,沥干水分,然后锅里加点油,葱姜蒜爆炒,然后将排骨放进去
- 2. 土豆削皮,然后切成块
- 3. 排骨煎到金黄色为止,即可加入土豆
- 4. 加入土豆之后,翻炒几下
- 5. 加入适量的水,然后盖上锅盖,大火炖
- 6. 水分快干的时候,基本上也已经熟的差不多了,加入适量的生抽调色,再加入适量的盐调味即可
- 7. 然后撒点葱花下去,就OK啦
- 8. 出锅咯,土豆炖排骨,非常简单易学的哦。