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西兰花炒肉的做法
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用料:
西兰花
1棵
烧肉
200克
胡萝卜
半个
蒜
2瓣
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
小贴士:
西兰花用盐水浸泡、能泡出小菜虫、去除残留的农药。
做法:
1.
西兰花切成小朵、用盐水浸泡、能泡出小菜虫、去除残留的农药、清洗干净、沥干
2.
烧肉切块
3.
胡萝卜去皮切片、蒜去衣拍碎
4.
西兰花焯水、捞起沥干
5.
热锅放油、放蒜爆香、放烧肉、胡萝卜、爆炒
6.
放西兰花、炒一分钟
7.
放盐、鸡精、炒匀即可
8.
成品