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  • 用料:

  • 海带丝  500克
  • 小米椒  4个
  • 生姜  一小块
  • 蒜头  4瓣
  • 香菜  一根
  •  适量
  •  适量
  • 生抽  适量
  •  适量
  • 香油  鸡几滴

小贴士:

辣度自己把控

做法:

  • 1. 买回来的海带丝先泡半个小时
  • 2. 燃油洗净沥干水分
  • 3. 辣椒生姜蒜头切好
  • 4. 锅中放入适量水烧开,把海带丝放去焯下水
  • 5. 然后捞出晾凉
  • 6. 另起一锅放入适量油烧热后放入生姜大蒜辣椒爆香
  • 7. 把炒好的配料淋在海带汤上,加入适量的盐生抽醋滴几滴香油撒上香菜搅拌均匀
  • 8. 换个盘子装