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  • 用料:

  • 鱿鱼  半斤
  • 洋葱  一个
  • 绿辣椒  3个
  • 豆瓣酱  少许
  •  少许
  •  少许
  • 姜末  少许
  •  少许
  • 料酒  少许

做法:

  • 1. 鱿鱼用开水抄3分钟 捞出备用,锅中倒入少许油 放入葱姜末 翻炒再放入绿辣椒翻炒,放入一勺豆瓣酱 炒出香味
  • 2. 放入鱿鱼圈翻炒 放入少许盐糖 料酒
  • 3. 炒制两分钟后放入洋葱块炒熟
  • 4. 装盘即可料酒