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自晒海鱼干煲猪腩肉青菜煲的做法
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用料:
海鱼干
8条
青菜
猪腩肉
3-4小块
姜片
做法:
1.
新鲜晒回来的海鱼干
2.
清水泡20-30分钟,洗干净凉干备用
3.
猪腩肉切好热锅
4.
热锅下油倒入鱼干姜片翻炒几下,倒入热水沒过鱼干,中放入腩肉盖锅中火煮15-20分钟
5.
鱼快煮软后放入青菜,加少许盐
6.
青菜熟了可以出锅