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自晒海鱼干煲猪腩肉青菜煲的做法

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  • 用料:

  • 海鱼干  8条
  • 青菜
  • 猪腩肉  3-4小块
  • 姜片

做法:

  • 1. 新鲜晒回来的海鱼干
  • 2. 清水泡20-30分钟,洗干净凉干备用
  • 3. 猪腩肉切好热锅
  • 4. 热锅下油倒入鱼干姜片翻炒几下,倒入热水沒过鱼干,中放入腩肉盖锅中火煮15-20分钟
  • 5. 鱼快煮软后放入青菜,加少许盐
  • 6. 青菜熟了可以出锅