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美味藕合子的做法
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用料:
藕
1个
猪肉馅
200克左右
鸡蛋
2~3个
湿淀粉
75克左右
花生油
适量
葱
适量
姜
适量
酱油
适量
盐
少许
香油
少许
做法:
1.
把藕清洗干净去皮,切成厚薄均匀的原片。
2.
加入葱姜沫调味剂,进行顺时针搅拌
3.
将其拿一个藕片将肉馅取适量放入上面,然后再放上一个藕片盖好
4.
讲调好的面糊沾均匀,放入锅中进行炸一下,炸到金黄捞出,一次有点生,需回锅一次即可
5.
完美出锅了