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  • 用料:

  • 培根  4片
  • 火锅香肠  8根
  • 鸡蛋  3个
  • 青豆  1小把
  • 玉米  1小把
  • 吐司  4片
  • 黄油  3粒
  • 即食谷物  1大勺
  • 牛奶  2杯
  • 咖啡  1杯
  • 葡萄柚  适量
  •  适量
  •  适量
  • 黑芝麻  适量

小贴士:

这是吃货一家三口的量,请自行调节自己所需的分量。

做法:

  • 1. 冰箱里取出青豆、玉米各抓一小把,火锅香肠8根,3个鸡蛋,4片培根,1个葡萄柚。
  • 2. 香肠、青豆、玉米清洗干净放入水中。
  • 3. 煮沸后青豆玉米沥干水分备用,香肠捞出备用。
  • 4. 香肠2边各划两刀。
  • 5. 锅内倒入少量油,将香肠煎香。
  • 6. 香肠的另外一种做法,取一头划十字,让香肠变成小章鱼,煎的时候,用筷子夹住章鱼头,把四个脚往下按,这样脚就张开定型了。
  • 7. 锅内倒入少量油放入培根。
  • 8. 培根煎至两面金黄即可。
  • 9. 捞出后用厨房纸吸去多余油份。
  • 10. 煎蛋做法:先用刷子在模具四周刷上油,再倒入适量油在模具里后撒盐。
  • 11. 鸡蛋倒入模具,开大火将锅烧热。
  • 12. 盖锅盖后,关火焖煮至鸡蛋定型。
  • 13. 炒蛋做法:鸡蛋倒入碗中,加盐打散。
  • 14. 鸡蛋、青豆玉米一起倒入锅内,翻炒至鸡蛋熟。
  • 15. 盛盘后撒上黑芝麻。
  • 16. 切几片葡萄柚,一盘爱心煎蛋完成。
  • 17. 切几片葡萄柚,一盘炒蛋完成。
  • 18. 切几片葡萄柚,一盘星星煎蛋完成。
  • 19. 吐司放烤面包机里烤至自行弹出。
  • 20. 倒一碗即食谷物、倒2杯牛奶,煮1杯胶囊咖啡,放三颗黄油粒,一顿元气满满的美式早餐就完成啦~开动吧~