用料：
- 排骨 500克
- 香菇 10朵
- 盐 1/3匙
- 姜 1块
- 香葱 两小跟
- 香菜 一根
小贴士：
汤中低几点醋可以让骨头中的钙含量更好的发挥出来。更容易入味与好喝。
做法：
- 1. 把所需材料准备好
- 2. 香菇洗净放入清水里泡发
- 3. 姜去皮洗净切成片，葱，香葱，洗净切成段，备用。
- 4. 排骨洗干净倒入锅中
- 5. 加入清水煲开汆烫捞出，过冷水去血沫。
- 6. 再注入适量的清水以末过排骨为好，再加入香菇，姜片。
- 7. 盖上锅盖大火煲开转小火煲20分钟即可
- 8. 再加入适量的盐调味
- 9. 撒上葱与香菜头部的梗，再装入碗中，再加上剩下的香葱叶与香葱叶即可。
- 10. 效果图
- 11. 近照图
- 12. 味道香，口感甜。喜欢的话可以试试哦！