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  • 用料:

  • 牛奶  250毫升
  • 面粉  100克
  • 玉米淀粉  30克
  • 砂糖  35克
  • 鸡蛋  一个
  • 食用油  适量

小贴士:

锅内油放的可以淹没奶块即可

做法:

  • 1. 牛奶加玉米淀粉加砂糖,用小火煮
  • 2. 小火煮至浓稠,注意搅拌
  • 3. 准备好容器,在容器中垫一层保鲜膜,方便最后拿出来
  • 4. 将煮好的浓稠鲜奶倒入容器中,放入冰箱冷藏两小时或者冷冻一小时即可
  • 5. 冷冻好后取出切小块
  • 6. 面粉加水加鸡蛋,搅拌成均匀面糊状,将切好的牛奶块裹上面糊,放锅里炸至金黄,注意小火炸