清蒸蛏子的做法

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用料：
蛏子 500克
油适量
盐适量
味精适量
葱花适量
姜丝适量
辣椒 2个

做法：

1. 洗净的蛏
2. 配料
3. 把洗净的蛏子放器皿里，加盐、味精、姜丝、辣椒、葱白下锅蒸
4. 在蒸好的蛏子上面放入葱叶，在把熬好的油淋在上面即可