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一碗面的做法
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用料:
碗面
丸子,红萝卜,西蓝花,洋葱
做法:
1.
水烧开,下碗面,煮至散开,捞起放凉,西蓝花下水,烫开
2.
锅炉下油,将丸子炒香,表面金黄,下洋葱胡萝卜,辣椒,香菇一起翻炒,加入调味料盐,鸡精,酱油,少许醋,继续翻炒,加入白菜,炒至白菜软化
3.
加入碗面继续翻炒,最后滴入几滴香油,翻炒一下,闷一会出锅,装盘