猪肉香菇玉米饺子的做法

做法：

• 1. 紫甘蓝汁加面粉
• 2. 所需食材
• 3. 处理好的食材
• 4. 紫甘蓝汁和的面
• 5. 等醒面的时候，来拌一下馅。肉末加料酒、生抽、蚝油、盐、香油、食用油，顺时针搅拌。
• 6. 放入香菇、玉米、胡萝卜搅拌均匀。
• 7. 切小块面团，搓成长条。
• 8. 切成小剂子
• 9. 擀成四边薄中间厚的圆片
• 10. 馅料放中间，对折，中间捏住，两边往中间捏褶。
• 11. 紫色的小水饺做好了
• 12. 全部做好，可以下饺子喽！
• 13. 锅里放水烧开，下入饺子。
• 14. 等水再次烧开，倒入冷水（此步骤重复3次）。
• 15. 等饺子全部浮起，关火。
• 16. 饺子出锅喽！
• 17. 再来一张