用料：
- 豆腐 1块
- 猪肉 200克
- 葱 1根
- 姜 3片
- 花椒 适量
- 大料 2朵
- 香叶 2片
- 桂皮 1块
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
小贴士：
炖豆腐块要切大*
做法：
- 1. 豆腐表面冲洗一下切块
- 2. 猪肉洗净切块
- 3. 准备好调料
- 4. 锅中加油烧热，放入肉块和调料，炒至肉变色
- 5. 放入酱油炒至上色
- 6. 加一大碗水，大火烧开转小火炖三十分钟
- 7. 肉炖熟后的样子
- 8. 再加适量的水和盐，放入豆腐，大火烧开转小火炖十五分钟收汁后，放入适量的鸡精翻炒均匀即可
- 9. 成品图
炖豆腐块要切大*